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카무트 효능 아십니까? 나도 먹어볼까? 본문
카무트 아십니까? 밀 품종인 호라산 밀 중 하나입니다. 일반 밀에 비해 영양가 높고, 건강에 유익한 슈퍼곡물입니다. 그럼 카무트 효능에 대하여 자세히 알아보겠습니다.
참고자료
- 2024년 3월 20일 라이프 뉴세이
- 2020년 11월 1일 머니s
- 2020년 6월 15일 하이닥
- 2015년 12월 7일 티브이데일리
카무트 효능 1. 혈당 조절
- 카무트는 낮은 혈당 지수(GI)
- 혈당 수치를 서서히 올리며 급격한 상승을 방지
- 일반 밀에 비해 낮은 글루텐 함량을 가지고 있어 혈당 조절에 유리(글루텐 민감증이 있더라도 비교적 안전하게 섭취 가능)
- 마그네슘 같은 필수 미네랄 풍부. 인슐린 작용을 개선하고 혈당 조절에 중요한 역할.
- 다량의 항산화 물질 함유. 만성 염증을 줄이고 당뇨병으로 인한 세포 손상 방지.
카무트 효능 2. 높은 식이섬유 함량
- 식이섬유는 혈당 수치의 급격한 상승 방지, 인슐린 효율성 향상. 당뇨병과 같은 대사 질환의 위험성 감소, 심혈관 건강 향상
- 나쁜 LDL 콜레스테롤을 감소시켜 혈관 벽에 콜레스테롤이 축적되는 것 방지
- 소화 과정을 천천히 진행시켜 혈당의 급격한 상승 방지. 포만감을 길게 유지시키고 식욕을 조절.
- 장운동을 촉진하고 변비를 예방
카무트 효능 3. 혈관 건강 증진
- 불포화 지방산 풍부, 포화 지방산 낮은 함량. 혈관 건강을 증진하고 콜레스테롤 수치를 개선
- 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움
- 다양한 항산화 성분 풍부하게 함유. 혈관 손상을 예방하고 염증을 줄임.
- 심혈관 질환의 발병 위험 감소
카무트 효능 4. 심혈관 건강 개선
- 카무트에 함유된 마그네슘은 혈관을 이완. 혈압을 낮추는 데 중요한 역할(혈관의 긴장을 풀어주고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압 예방).
카무트 효능 5. 다양한 영양소
- 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유
- 피로감 경감
- 근육량 유지에 중요한 역할을 하는 단백질 포함
카무트 효능에 대하여 자세히 알아보았습니다. 카무트를 활용하셔서 건강 관리 잘 하시기 바랍니다.
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